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Berlin (ots) – Das Kochen, Braten und Frittieren mit heißen Ölen und Fetten birgt erhebliche Brandgefahren. Ab 180 Grad Celsius kann sich Fett selbst entzünden. Fettspritzer oder feuchte Zutaten erhöhen die Gefahr. Bei einem Fettbrand gilt: Ruhe … Lesen Sie hier weiter…
Berlin (ots) – Das Kochen, Braten und Frittieren mit heißen Ölen und Fetten birgt erhebliche Brandgefahren. Ab 180 Grad Celsius kann sich Fett selbst entzünden. Fettspritzer oder feuchte Zutaten erhöhen die Gefahr. Bei einem Fettbrand gilt: Ruhe … Lesen Sie hier weiter…
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